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面包棍的做法

2024-04-29

世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会面包棍的做法，你肯定会兴奋良久。

1.12我用的是面包机揉面，所以只糖放入温水中，然后倒入面包机中，再放入面粉。如果是自己揉面，要在糖水中撒上酵母，然后静置一会儿让酵母融化。然后把酵母水倒入面粉中，搅拌，同时家加入盐

2.21如果像我一样用面包机的话，放入面粉后，再倒入盐和酵母。然后揉面

3.面成团后，加入软化的黄油，继续揉面，这一步很累啊，所以面包机就很重要了

4.大约要揉40分钟面才会有筋感

5.包上保鲜膜，放在温暖处发酵至2到3倍

6.把擀成不到半厘米厚的长方形薄片，再切成0.8厘米宽窄的细条

7.把细条稍微搓得边角圆润点，然后抹上橄榄油或者沙拉油

8.烤箱预热180℃，烤15分钟左右就差不多了，这时应该是外硬芯又点软，如果喜欢里外都脆脆的，嘎蹦嘎蹦的，要再用150度多烤会儿。然后取出,晾晾

面包棍这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。

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