每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下开心果巧克力乳汁糖的做法。
1.开心果剥壳备用。配料A的开心果仁可略微切碎，也可不切。配料B的开心果仁对半掰开
2.黑巧克力用刀切碎备用
3.配料A的炼乳、黄油、细砂糖倒入奶锅
4.将奶锅用小火加热并搅拌。确保细砂糖全部融化
5.煮至沸腾，继续用小火加热，并不断搅拌，直到奶锅内的炼乳变成浅焦黄色
6.离火，立刻倒入切碎的黑巧克力，不断搅拌，直到黑巧克力全部融化，与炼乳混合均匀
7.倒入配料A的开心果仁，拌匀
8.此时奶锅中的混合物应该是浓稠的面团状（如果比较稀，冷却片刻会变得浓厚）。将混合物稍稍冷却，倒在操作台面上，用木铲等工具帮助整形成如图所示的长方形（请冷却到不烫手再整形）。如果面团冷却后变得较散，请用力将它压紧
9.等待混合物冷却凝固定型后，用刀切成16块
10.配料B的白巧克力切小块，和黄油混合
11.隔水加热并不断搅拌，直到完全溶化
12.取一块第9步做好的乳汁糖，现在其中三个面涂上薄薄一层溶化的白巧克力
13.趁巧克力凝固之前，把配料B的开心果仁粘在表面
14.剩下三个面上也涂上白巧克力，并粘上开心果仁，制作就完成了。等白巧克力完全凝固后再食用。（先涂三个面，粘上开心果仁以后，就可以用手拿着粘开心果仁的面去涂其他几个面。如果一开始就把六个面都涂上白巧克力，就不方便粘开心果仁了哦）
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完开心果巧克力乳汁糖的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
