香葱咖喱饼干的做法

2024-04-12

大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍香葱咖喱饼干

1.奶油切小丁并软化,糖粉、低粉117克杏仁粉23克咖喱粉5克分别过筛。另外准备适量的手粉。(高筋面粉)

2.将材料倒入调理盆中,用打蛋器搅拌至奶油松发变白,再分次加入打散的蛋黄15克搅拌均匀

3.加入低粉117克杏仁粉23克咖喱粉5克,用刮刀以切压翻版方式混合至无干粉状,再加入干葱末以手按压成团

4.至面团呈现光滑状,装入塑料袋中,略拍扁后包好,冷藏静置30分钟

5.面团取出,放在撒上手粉的工作台上,用刮板分割成3等份,分别先搓揉成长条椭圆状,再以烤焙纸包裹,冷藏冰硬定型

6.冰硬后取出,切成约0.5厘米厚的片状,间隔排入烤盘中

7.烤箱以上火200度,下火170度先预热,烤15分钟即可

主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作香葱咖喱饼干