日式炸大虾的做法

2024-03-06

我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做日式大虾,真的是非常享受。

1.1大虾滚上淀粉,再蘸上蛋液。

2.2大虾洗净去皮去黑线,尾部壳留着。在虾肚上横画几条浅口,不要切断,拉直虾身。再打散鸡蛋,准备好淀粉和面包糠。

3.最后放入面包糠里滚动,面包糠均匀的包住大虾,成了大虾的一层衣服,炸的时候油就不会跑进去了。

4.用适量的色拉油烧至160-170度,筷子放进去冒泡了就可以了,放入大虾中小火慢慢炸至金黄色,翻个再炸至金黄色,即可出锅。

5.最后调制调味酱,番茄酱中放入适量的辣根酱拌均匀即可,无盐的酱要放点盐。

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的日式炸大虾,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。