现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于菌菇火腿焗蛋这道菜的做法。
2.马苏里拉奶酪切碎,备用
3.锅中倒入适量橄榄油,烧热(这里用黄油会更香
4.加入菌菇和洋葱
5.翻炒至软,加入火腿丝
6.翻炒均匀,加入盐、黑胡椒调味,翻炒均匀,即可
7.装入耐高温可以进烤箱的容器中
8.鸡蛋打散,搅拌均匀
9.加入牛奶和动物性淡奶油
10.搅拌均匀
11.混合好的牛奶奶油液,过滤,倒入菌菇火腿上
12.撒上马苏里拉奶酪碎,入预热200度的烤箱,中层,上下火,20-30分钟(表面的奶酪熔化并呈现金黄色,蛋液凝固),出炉后,在表面撒上适量综合香料即可
虽然菌菇火腿焗蛋的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。